歡迎來到浙江金奔機械制造有限公司網站!
咨詢電話:

18969737296

果汁加工生產設備

簡要描述:果汁加工生產設備濃縮果疏汁生產線果蔬汁飲料生產線主要由水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備、cip清洗系統、過濾設備、包裝設備等等組成。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-10-30
  • 訪  問  量: 3236

詳細介紹

  果蔬汁含有人體所需的各種營養元素,特別是維生素c的含量更為豐富,能防止動脈硬、抗衰老、增加機體的免疫力。是深受人們喜愛的一種飲品。我國生產的果汁有柑桔汁、菠蘿汁、葡萄汁、蘋果汁、番石榴汁及胡蘿卜汁等。
 
  果汁加工生產設備 濃縮果疏汁生產線果蔬汁飲料生產線主要由水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備、cip清洗系統、過濾設備、包裝設備等等組成。
 
  果蔬汁生產線工藝通常有以下幾個特點:
 
  1、 加熱使細胞原生質中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理條件:60-70℃/15-30min。
 
  2、 渾濁果汁生產中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產品,馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏果汁和濃縮果汁無須均質。
 
  3、 果汁中存在大量的氧氣,會使果汁中的vc遭破壞,氧與果汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法,氮氣交換法。
 
  4、 殺菌工藝的選擇原則:既要殺死微生物,又要盡可能減低對產品品質的影響。常用的方法:高溫短時(93±2℃/15~30s)。
 
  5、 殺菌后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料,除紙質容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后果汁容積縮小,容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
 
  果汁加工生產設備主要特點:
 
  1.全套系統設計合理美觀、運行穩定、節能,蒸汽耗量低。
 
  2.蒸發器采用強制循環式,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發,濃縮時間短。
 
  3.蒸發器蒸發溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內受熱均勻,傳熱系數高,可 防止"干壁"  現象。
 
  4.采用特殊結構的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。
 
  5.連續進出料,料液液位與所需濃度可實現自控。
 
  蘋果濃縮汁生產線系統組成:
 
  刮板提升機、浮洗機、檢果機、廢果輸送機、送料螺桿泵、除草機、破碎機、平衡罐、預熱器、精制打漿機、排渣機、衛生送料泵、濃縮蒸發器、殺菌機、灌裝機等系統組成。
 

產品咨詢

留言框

  • 產品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
掃碼關注

傳真:0577-65765511

郵箱:sales3@zjjbjx.com

地址:浙江溫州瑞安市曹村鎮曹村工業園

版權所有©2024 浙江金奔機械制造有限公司 All Rights Reserved     備案號:浙ICP備18010927號-1     sitemap.xml     管理登陸     技術支持:食品機械設備網
最新亚洲av日韩av二区,熟妇人妻无乱码中文字幕,中文亚洲av片在线观看,A级毛片毛片免费观看久潮喷